cast iron preseasoned kaldero
Ang mga cast-iron POTS ay hindi pumitas ng mga kalan, maaari itong magamit sa mga electric stoves, gas stoves, electric ceramic stoves, induction stoves, halogen stoves at iba pa.
Naaangkop sa iba't ibang mga diskarte sa pagluluto, maaaring magprito, magprito, mag-braise, sumabog, mag-ihaw, kumulo, maghurno ng iba't ibang pagkain.
Maaari itong i-lock sa kahalumigmigan at lasa ng pagkain, at ang singaw ng tubig ay namumuo sa mga droplet at pantay na bumababa sa mga sangkap, kaya kapag nagluluto, maaari nitong panatilihing sariwa at orihinal ang pagkain.
Dahil ang katawan ng palayok ay medyo makapal, kapag inililipat ang temperatura ng apoy, maaari din itong mabilis na naglalabas ng enerhiya ng init, upang matiyak ang patuloy na pag-init ng temperatura ng pagkain sa palayok.
Sa pagluluto, iron pot at acid reaksyon, ay magbuod din elemento ng bakal, ay kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao.
